全部 きっちり

シェフが言いました。

「モエはいいですけど、料理が省略してあって・・・
いつの間にか　鳩になってるし・・・」

^^;　そうですよね～！
作ってくださってるシェフに失礼ですよね・・・
このお店のコースがアレと思われてはいけないですし　(・.・;)

ということで　今夜は　全部　きっちり　載せますよ～!(^^)!
お料理名もメモしてきましたから。

スタートです☆
モエのネクタールで乾杯～♪

ほうれんそうとベーコンのキッシュ（こってり　クリーミー）

お魚チームの　ヒラメのカルパッチョ（弟　大絶賛のソース、爽やかな甘さ）

お肉チームの　冷製ローストビーフ（これがメインでもいいかと）

ハンガリー産フォアグラといちじく、クリームチーズ（チーズが絶品）

丸ごとタマネギのベーコンクラムチャウダー
これは　本日のイチバンです(^^)　タマネギの甘味が濃い～♪

父の　牡蠣の「天ぷら」
いつも　シェフを悩ませてますね　(^_^;)

コルドン・ブルーは味噌ソースで。
初めて聞いた名前でした、プロシュートとチーズをフィレで巻いてあります！
チーズがパリパリで美味しい(^^)

弟の　ビーフシチュー（お肉は　しっかり感あります）

父の　豆腐ステーキ（父、ペロッと完食）

季節の野菜のフリット（このお塩が甘うま）

梅の香りのガーリックライス（カリカリ梅でさっぱり～）

ココナッツのブラマンジェ、葡萄のアイス、梨のコンポートは
マンゴーとライムのソースで。
コンポート大好き、梨のしゃりしゃりがいいです(^^)

ごちそうさまでした～(*^^)v
毎回　趣向を凝らしてくださって（要望がワガママですみません）
ありがとうございます♪
来月はカレーでお願いします　(^^♪　

 

暴風雨の夜の天使たち・・・

雨と風の音が怖いのか
脚を抱えて　丸くなってる　だい

くろも　ぎゅ～って抱え込んでる

なのに、しょうだけは　通常モードの落ち着きっぷり　(゜o゜)
もしかして・・・大物・・・？

あ・・・いつの間にか、にゃんこで終わっちゃった(笑)

コメント 18

美味しそうですが
少ないですね（＾＾；

by (。・_・。)２ｋ (2013-09-16 07:11) 

ご訪問＆nice!有難うございました。
それにしても絶品料理ばかりですね❢
一つひとつの料理の量が少ないので、いくらでも
食べれますね＾＾ｂ
これからもよろしくお願いします。
by Loby (2013-09-16 07:33) 

おはようございます。
量が少ないと逆に美味しそうに見えるのは
何故なんでしょうね～
もの凄くお腹が空いてきました(^^)

by おやじ (2013-09-16 08:39) 

お早う御座います☆
私は・・・・お魚チームですね～（＾m＾）☆

by 獏 (2013-09-16 08:42) 

豪勢なディナーですね(^^) 何かの記念日ですか？？
by hasseyおやじ (2013-09-16 08:56) 

「いつの間にか　鳩になってるし…」
↑これツボでした（笑）
今回は、猫になってますね(^^♪
by ばー助 (2013-09-16 13:37) 

玉ねぎのベーコンクラムチャウダーは芸術品ですね。
そして牡蠣の天ぷらは初めて見ました。
いいですね～。

by にゃー (2013-09-16 21:53) 

２ｋさん、こんばんは！

通常の量だと
食べきれないので「コンパクト」にしてもらってます(*^^)v
メインにたどり着く前に
お腹パンパンになってしまうので☆
コース料理は　間が出来るので
その間に満腹中枢が働いてしまうのが残念です(笑)

by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 00:40) 

Lobyさん、こんばんは！

少しずつ　いろんなお料理が食べられて楽しいです♪
・・・とは言っても
このお店「創作フレンチ」なので
バターとクリームが蓄積されて
後からずっしりきますけど(笑)

こちらこそ　よろしくお願いいたします(^^)

by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 00:47) 

おやじさん、こんばんは！

お料理は目でも楽しみたいですよね♪
特に　フレンチ、特に特にデザートは（笑）
普段の食事とは違ってほしいです、
非日常の食事ですから(^^)
翌日の今日は
ラーメン食べました、カップのとんこつ味です。
これはこれで　美味しいです、見た目云々関係ありませんし(^^ゞ
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 00:59) 

獏さん、こんばんは！

写真を撮り忘れましたが
お魚チームのメインは
何かの魚と大根のグリル（料理名も忘れました・・・）と、もう一皿は
蟹のローストでした♪

食べていないので　憶測で言いますと
お魚チームのお料理が一番軽め？という印象です(^^)

by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 01:15) 

hasseyおやじさん、こんばんは！

毎月　２２日が母の、２３日がぐれこの月命日なので
その日前後にお食事会をしてます。
シェフのお店は
母と「一度食事をしてみたいよね～！」と話していて
結局は実現しなかったので
今　家族で　このお店に集まってるんです。

我が家は
魚オンリー、お肉オンリー、両方食べたい、
魚中心で貝類を入れて・・・と
面倒な注文を出していますが
シェフもパティシエールも　感じよく対応してくれて
ありがたいお店です(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 01:27) 

ばー助さん、こんばんは！

シェフに言われて
「・・・あ～・・・」と思いました（笑）
ウチには
にゃんこも鳩もいて^^;
旅行記以外は
その日の事を書くと決めているので
強引にくっつけたら・・・
今回はにゃんこで終わってしまいました（大笑い）

by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 01:32) 

にゃーさん、こんばんは！

グラタンとか大好きなので
この玉ねぎは「ストライク」でした、全員♪
外１枚残して
皮もいただきましたが
驚きの甘さでしたよ～(*^^)
次回は　オニオングラタンスープあたり、
いいかも（笑）
牡蠣の天ぷらは父が食べたんですけど
無言で食べきったので美味しかったんだと思います(^^ゞ
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-17 01:40) 

台風一過今日は秋晴れ！清々しいです
お腹もすいてきますー。美味しそう！(^_-)♪
by タッチおじさん (2013-09-17 08:55) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾

締めはニャンコが落ち着きます（笑）（＾＾）/
by alba0101 (2013-09-18 10:19) 

タッチおじさんさま、こんばんは！

爽やかな秋の日、
待ってました(^^)
食欲の秋、堪能いたしましょうね～(*^^)v
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-19 00:55) 

alba0101さん、こんばんは！

日常に戻れば
「にゃんこ締め」か
「鳩締め」しか　ありませんよね、はい(^^)v
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-19 00:58)